Hasta 200 personas podrán degustar el exquisito menú-buffet preparado por el chef Dallas Orr en este salón decorado y amenizado por un repertorio musical para todos los gustos. Los huéspedes que quieran una velada más exclusiva, en el restaurante principal The Atlantic se preparará la noche temática “Harlem Nights”, que les trasladará al Nueva York de los años 20. En un ambiente elegante disfrutarán de una selecta cena en compañía de amigos o familiares con los acordes de fondo de la banda South Easter Quartet, que deleitará a los presentes con una actuación con los clásicos del jazz y el blues.
Por su parte, el restaurante The Conservatory despedirá el año con un suculento cóctel con una gran variedad de aperitivos y bebidas del Jazz Bar. Después de la emocionante cuenta atrás y el brindis por el nuevo año en el Hall del hotel -donde se reunirá a todos los invitados - el salón The Pavilion se vestirá con sus mejores galas para dar la bienvenida a 2010 bailando hasta el amanecer de la mano de DJ Justin.
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